Votre experte dédiée en analyse sensorielle et dégustation
J’ai choisi la formation par passion, avec l’envie de transmettre mon expertise de manière dynamique et accessible. Plus qu’une simple approche théorique, mes formations sont nourries d’expériences concrètes, offrant à chaque participant des outils directement applicables.
Grâce à ma formation en neurosciences (Master Neurophysiologie de la perception et évaluation sensorielle), j’apporte un éclairage unique sur les mécanismes d’apprentissage et de perception sensorielle. Mon approche pédagogique est claire, interactive et adaptée aux besoins spécifiques de chaque entreprise et produit.
En tant que médiatrice, je facilite la communication entre les services pour une meilleure intégration de l’analyse sensorielle dans votre stratégie qualité et R&D.
Toujours en veille sur les dernières innovations, j’explore des tendances comme l’intelligence artificielle en dégustation, le foodpairing et les illusions de perception, pour enrichir vos expériences sensorielles et optimiser vos développements produits.
Faites appel à une formatrice experte et passionnée pour sublimer votre savoir-faire et renforcer vos équipes !
Votre partenaire pour la formation et l’accompagnement en analyse sensorielle
Je forme et accompagne des groupes de dégustateurs entraînés ainsi que des analystes sensoriels et animateurs de jury. Les contenus et objectifs sont adaptés aux besoins spécifiques de chaque entreprise. Grâce à cette approche personnalisée, vos équipes acquièrent les compétences nécessaires pour garantir des évaluations sensorielles précises et fiables.
Agro Sens Conseil a récemment collaboré avec des entreprises reconnues telles que Picard, Chabert et Guillot, Le Comptoir de Mathilde, Bacardi Martini, Gyma, et France Amande.
Faites le choix d’une expertise éprouvée pour renforcer vos capacités en analyse sensorielle et valoriser vos produits.
Des formations pédagogiques adaptées à tous les niveaux scolaires
J’anime des formations en analyse sensorielle et découverte du goût, allant de quelques heures à plusieurs jours, dans divers établissements scolaires : écoles primaires, lycées, et universités. Chaque programme est conçu pour s’adapter au niveau et aux objectifs des apprenants, qu’il s’agisse d’une initiation ludique ou d’un approfondissement technique.
Je propose également des ateliers spécifiques et interactifs lors d’événements tels que la Semaine du Goût, pour sensibiliser les jeunes générations aux richesses des saveurs et de l’analyse sensorielle.
Faites appel à une experte pour transmettre la passion du goût et des sens à vos élèves, dans un cadre éducatif stimulant et enrichissant.
Un partenaire expert pour vos projets de qualité et de labélisation
J’accompagne les Organismes de Défense et de Gestion (ODG) dans le suivi et l’assurance de la qualité supérieure de leurs produits Label Rouge. Mon expérience couvre une large gamme de produits : volailles, agneaux, viandes diverses, fruits, et bien plus encore.
Je collabore également avec diverses structures pour le montage et le dépôt de dossiers de reconnaissance officielle, notamment pour des produits tels que les confiseries, viandes, chocolats, et autres spécialités.
Valorisez votre savoir-faire et faites reconnaître l’excellence de vos produits grâce à un accompagnement professionnel, rigoureux et adapté à vos objectifs.
Des ateliers de dégustation sur-mesure pour une expérience sensorielle unique
Plongez au cœur de l’analyse sensorielle avec des événements et ateliers de dégustation conçus pour éveiller les sens et valoriser le savoir-faire produit. Que ce soit pour fédérer vos équipes, animer un séminaire ou enrichir l’expérience client, Agro Sens Conseil vous propose des expériences immersives adaptées à vos objectifs.
Offrez à vos équipes ou clients une expérience sensorielle inédite, où plaisir, découverte et expertise se rencontrent pour sublimer vos produits.
